Чесънът се пресова и към него прибавяме солта и галетата. Бъркаме до получаване на гъста смес.
Добавяме оцетът и зехтина постепенно, като през това време се бърка постоянно. Пасираме добре цялата смес.
Гръцкият сос Скордяла е много подходящ за пържена риба или тиквички.
Източник: gotvach.bg
Хубаво е човек да има крайна цел, към която да върви, но важното в крайна сметка си остава пътуването. Урсула Ле Гуин
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
