Запържете брашното в маслото, при непрекъснато бъркане с тел и добавете постепенно прясното мляко.
Посолете и оставете да къкри за 6-7 минути.
По желание разбийте 2 жълтъка и добавете отново при непрекъснато и интензивно бъркане към соса.
Поднесете към яйца, риба, варени зеленчуци, месо и др.
Източник: gotvach.bg
