В три литрови буркани нареждаме зеленчуците. Посочените мерки са за 2 буркана от 3 литра.
Възвираме саламурата и след като изстине, заливаме туршията. Започваме да претакаме туршията 10 дни.
Ако искаме туршията да има сладникав вкус, слагаме захар.
Източник: gotvach.bg
Станете честен човек, и можете да бъдете сигурен, че мошениците са вече с един по-малко. - Томас Карлайл
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
