Броколите се сваряват за 4 минути във вряла вода и се отцеждат.
След като изстинат, се смесват с морковите, настъргани на едро ренде. Добавя се нарязаното на кубчета манго.
Оцетът се смесва с майонезата и с този сос се залива салатата.
Поръсва се с черния пипер, бадемите и накълцания магданоз.
Източник: gotvach.bg