Нарежете почистеното зеле на много тънки ивички. Смесете го с настъргания фино морков.
Към зеленчуците добавяме сол и леко намачкваме.
Добавяме боровинки от компот и водата.
Добре объркайте и сложете салатата от зеле и боровинки в хладилника за 1 час в хладилник.
Поднесете я като гарнитура към риба или самостоятелно.
Източник: gotvach.bg