Почистете гъбите и махнете пънчетата им. Наредете ги в намазнена тава. Нарежете бекона на ситно и го запържете. В мазнината от бекона запържете ситно нарязаните пънчета.
Свалете ги от котлона и към тях прибавете черния пипер и сметаната. С тази смес напълнете гъбите.
Настържете отгоре синьото сирене, поставете по малко масло.
Печете гъбите в сгорещена фурна за 15-20 минути. Сервирайте по 3 гъби на порция.
Източник: gotvach.bg
