Брашното сесмесва със захарта, солта и разтопеното масло. Добавят се млякото и яйцата и се замесва еластично тесто. Прави се топка и тестото се покрива с прозрачно фолио.

Оставя се 30 минути в хладилника. След това се разточва на кора с дебелина 2 мм, намазва се със зехтин и се поръсва със смес от нарязаните копър, магданоз и подправки.

Разрязва се на триъгълници, които се нареждат в тава и се пекат на 200 градуса до златиста коричка. Сервират се с кетчуп или с майонеза.