Почистете малките картофчета и ги сложете цели да се сварят.
Когато са готови ги отцедете от водата и ги оваляйте с оцет, олио, малко наситнен копър и ги овкусете с подправките.
Червените чушки нарежете на тънки линийки.
В чиния разбъркайте картофите с част от печените чушки, поръсете със сирене и поднесете със стрък босилек.
Съставките са достатъчни за три порции.
Източник: gotvach.bg
