Зехтинът се загрява в дълбок тиган и в него се запържват ситно нарязаните чесън и люта чушка за 2 минути.
Добавят се сол и черен пипер.
Тиквичките се режат на едро и се добавят към чесъна и чушката.
Задушават се 20 минути на среден огън. Добавят се 400 милилитра вода и се вари 10 минути.
Сваля се от огъня и се добавят ситно нарязаните листенца мента.
Всичко се пасира и се поръсва с настърган кашкавал.
Източник: gotvach.bg
Всяка сутрин газелата се събужда знаейки, че трябва да надбяга най-бърия лъв или ще бъде изядена. Всяка сутрин лъвът се събужда, знаейки, че трябва да надбяга най-бавната газела или ще умре от глад.Така, че без значение дали сте лъв или газела, когато слънцето изгрее, дано сте тръгнали да бягате! - африканска поговорка
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
