В сгорещено масло изпържете сварените и пасирани моркови и картофи.
Долейте с вряща вода и овкусете със сол и черен пипер.
Малко преди да свалите супата от котлона, добавете бучка масло и гарнирайте с магданоз.
Супата ще стане с по-хармоничен вкус, ако добавите малко течна или заквасена сметана.
Източник: gotvach.bg