Доматите се обелват, нарязват се заедно с целината на кубчета и се заливат с една чаша вода.
Добавят се копърът и солта и супата се сварява. Готовата супа се поръсва с черен пипер и се пасира. Охлажда се и се сервира със сметана.
Източник: gotvach.bg