Правят се кюфтета от каймата, смесена с ориза. Овалват се в брашно и се слагат в тенджерка с вода да заврат.
След това се запържват в олио нарязаният на ситно лук и настърганият морков.
Добавя се сол, брашно, кюфтетата и вода. Като станат готови, се слага магданоз по желание. Ястието е готово за 20-30 мин.
Източник: gotvach.bg
Малко са умовете, загинали от износване; по-голямата част от тях ръждясват от неупотреба - Луи Огюст Бланки
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
