Месото се нарязва на парчета и се изпича на скара.
Маслото се загрява и в него се задушават нарязаният праз и пасираните домати. Добавят се нарязаните гъби.
Поръсва се със солта и чубрицата и се пресипва в гювеч, заедно с месото. Задушава се на слаб огън.
Източник: gotvach.bg
Човек, който не чете нищо, е по-образован от онзи, който чете само вестници. - Томас Джеферсън
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
