Свинското месо се овкусява със сол и черен пипер, след което се изпича на скара или грил. Картофите се обелват и нарязват на едри парчета.

Полейте картофите с олио, поръсете с подпавката от градиснки зеленчуци и добавете ситно нарязаният магданоз. Объркваме добре картофите и поставяме в дълбока тава.

Ястието се залива с 500 мл светла бира, а свинското се нарежда отгоре.

Върху месото се настъргва леко кашкавал, а отгоре слагаме резените бекон.

Сложете да се пече на 200 градуса за 45 минути.

Ястието се поднася с чаша бира.