Месото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата.
Източник: gotvach.bg
Месото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата.
Източник: gotvach.bg