От телешкото филе се нарязват парчета 2 - 3 см, като им се придава кръгла или овална форма.
Пържат се в тиган 10-15 мин. Поръсват се със сол и черен пипер.
Бифтека се полива с масло и се поднася с подходяща гарнитура.
Източник: gotvach.bg
От телешкото филе се нарязват парчета 2 - 3 см, като им се придава кръгла или овална форма.
Пържат се в тиган 10-15 мин. Поръсват се със сол и черен пипер.
Бифтека се полива с масло и се поднася с подходяща гарнитура.
Източник: gotvach.bg