Вземаме кълцаното месо и го смесваме със солта, черният пипер, магданозът и малко вода. Можем да заместим водата с 1 яйце, ако желаем.
От сместа се оформят бифтеци, които се панират в брашно или галета. Пържат се в сгорещена мазнина.
Поднасят се залети със сос или с подходяща гарнитура.
Източник: gotvach.bg
Може би вече няма да ни се удаде да спасим света, но отделния човек винаги можем. - Йосиф Бродски
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
