Две трети от зехтина се разбива с оцета и в тази марината се накисва месото. Оставя се на студено за 1 час.
Доматите се заливат с останалия зехтин, поръсват се с черен пипер и сол и се запичат до омекване.
Месото се запържва и се оставя да престои 10 минути, след което се нарязва на ивици и се сервира с доматите.
Източник: gotvach.bg
Всяка сутрин газелата се събужда знаейки, че трябва да надбяга най-бърия лъв или ще бъде изядена. Всяка сутрин лъвът се събужда, знаейки, че трябва да надбяга най-бавната газела или ще умре от глад.Така, че без значение дали сте лъв или газела, когато слънцето изгрее, дано сте тръгнали да бягате! - африканска поговорка
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
