Лукът се нарязва на ситно и се запържва в силно нагорещено олио до златисто, след което се добавят пилешките дробчета.
Доматите предварително се обелват и изчистват от семките, така че да остане само месото и се нарязват на много ситно.
След като дробчетата са са леко запържени се добавят доматите и сол на вкус.
Дробчетата са готови, когато се изпържат до златисто.
Източник: gotvach.bg