Обелваме картофите, нарязваме ги кубчета и ги слагаме да се варят.
През това време нарязваме кренвиршите и краставичките на колелца.
След като сварим картофите, ги изцеждаме от водата и ги изсипваме в гювеча. Към тях прибавяме останалите продукти без кашкавала и ги разбъркваме.
Накрая отгоре настъргваме кашкавала и слагаме в фурната за 20 мин. 5 минути преди да извадим бързия гювеч от фурната махаме капака да се запече леко кашкавалът.
Източник: gotvach.bg
