Месото се нарязва на порции и се слага, заедно с нарязаните чесън и лук, в дълбока тенджера.
Добавят се олиото, червеният пипер, нарязаните джоджен и магданоз. Посолява се и се поръсва с брашното.
Оставя се на слаб огън до пълна готовност на месото.
Източник: gotvach.bg