Сварете рибата в подсолена вода и я обезкостете. Задушете лука, накълцан на ситно, в мазнината.
Сварете картофите цели, обелете ги и нарежете на резени. Намажете тавичка с масло и поставете рибата заедно с картофите.
Овкусете с черен пипер и сол. Покрийте с лук и сметана и печете около 30 минути.
Източник: gotvach.bg
