Почистете и изкиснете бъбреците. Нарежете ги на парчета и ги оваляйте в брашно. Изпържете ги.
Извадете ги от мазнината и ги поръсете с черен пипер и сол.
В мазнината разбъркайте коняка, горчицата и сметаната. Кипнете и върнете бъбреците в соса.
Източник: gotvach.bg
Работата е не в това, да бягаш бързо, а в това да стигнеш по-рано. - Франсоа Рабле
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
