Черният дроб леко се начуква, почиства се от ципите и се реже на парчета.
Овалва се в смес от брашно и сол. Сланината се разтопява и в нея се запържват нарязаните на ситно лук и моркови.
Добавя се дробът. Когато дробът е напълно готов, се добавя сметаната и щом кипне, се сваля от огъня.
Източник: gotvach.bg
Който връзва звънче на опашката на тигъра, после трябва и да го отвърже - китайска поговорка
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
