Яйцата се разбиват много добре със захарта и се добавят постепенно мазнината, пресятото с бакпулвера брашно и настърганите ябълки.

Заделете около 1 ч.ч. от сместа и по-голямото количество сипете в кексова форма, предварително добре намазнена.

В заделеното количество от сместа добавете кафето или какао и разбъркайте. С лъжица разпределете сместа върху другата във формата. Поръсете отгоре орехови ядки и сложете да се пече около половин час.

След като изстине, може да поръсите сладкиша с пудра захар.