Кокосовите стърготини се смесват с половин чаша захар. Замесва се тесто от една чаша захар, ванилията, бакпулвера, брашното, топлото мляко и яйцата.

Тестото се излива в тавичка, в която има хартия за печене или е намазана с мазнина. Отгоре се поръсва с кокосовите стърготини, смесени със захарта.

Пече се 40 минути на 180 градуса. След като се извади от фурната, още горещ, се полива със сметаната или се намазва със любимото ви сладко.