Разбива се на ръка яйцето с киселото мляко, в което е сложена содата до кипване, захарта и канелата. Бърка се до разтапяне на захарта. Прибавя се олиото и брашното.

Тавичката се намазва само с разтопено масло /или маргарин/, изсипва се сместа и се слага в незагрята фурна, която се включва на 180 градуса.

Пече се от 20 до 30 минути. Когато се извади, още топъл се намазва с меда, който попива в сладкиша. Отгоре може да се настърже каквото искате - орехи или бисквити.