Фурната се загрява на 180 градуса.

200 г меко масло се разбива със захарта, добавят се едно по едно яйцата, пресятото брашно, нишестето, солта, бакпулверът. Работи се с миксер.

4 с.л. какао се разбъркват с прясното мляко и се прибавят към тестото. Разпределя се в намаслена форма с диаметър около 26 см.

Пече се в средата на нагорещената фурна около 35-40 мин.

Течният шоколад се разбърква с останалото масло.
Блатът се изважда от фурната, оставя се да изстине извън формата.

Студен се разрязва на две и шоколадът се разпределя върху, единия блат, като се оставят 2 с.л. Отгоре се слага вторият блат, похлупва се и се нанася останалият течен шоколад на тънък слой и се поръсва какао.

Тортата преседява в хладилник минимум 1 час.

Източник: Шоколад за модерни хора