Рецепти от категория "Студени супи"

Брой рецепти: 54

• 

  Крем супа с тиквички и праз

  • Студени супи

  Тиквичките, праза и картофите се нарязват на кубчета и се сваряват до омекване! Водата, в която се варят не трябва да е много, колкото да ги покрие! След сваряването се пасират и постепенно се добавя...

  Прочети
• 

  Лесна Спаначена супа

  • Студени супи

  В тенджера от 5 литра се сипват около 2, 5 л вода. Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Поставят се в тенджерата, посоляват се и се варят след завирането на водата около 10 - 15...

  Прочети
• 

  Гаспачо

  • Студени супи

  Доматите се нарязват на кубчета с размер 1 см. Чушките се изчистват от семето и се нарязват като доматите 1 см. Едната краставица се обелва и се нарязва на кубчета 1х1 см. Втората краставица също се н...

  Прочети
• 

  Доматена супа

  • Студени супи

  Запържва се нарязания лук и се подправя с бульона. Добавят се нарязаните домати и царевицата и салсата. Супата се затопля , не се вари. Подправя се с подправките и се оставя да клокне 1 път след коет...

  Прочети
• 

  Супа с печени чушки

  • Студени супи

  Чушките се почистват от семената и се разрязват на четвъртинки. Доматите се разрязват на две. В тава, застлана с фолио, се поставят чушките, доматите и скилидките чесън. Поръсват се с олио и се запича...

  Прочети
• 

  Таратор от краставици с жълтъци

  • Студени супи

  Краставиците се измиват, обелват се и се нарязват на дребни кубчета. Яйцата се сваряват твърдо и като изстинат, се обелват. отделят се жълтъците и се пасират. Към пасираните жълтъци се прибавят послед...

  Прочети
• 

  Таратор по селски

  • Студени супи

  Чесънът се счуква със сол до побеляване. Прибавят се краставицата, обелена и нарязана на ситно. Прибавят се след това листата от марулята, измити добре и нарязани на ситно, ситно нарязаният копър, оце...

  Прочети
• 

  Студена доматена супа по вегетариански

  • Студени супи

  Доматите се обелват и се разбиват с миксер. Към полученият сок се прибавят лукът, магданозът и листата от целината, нарязани на ситно. Овкусяват се със сол и черен пипер. Супата се поднася поръсена...

  Прочети
• 

  Студена супа с краставици

  • Студени супи

  Ситно нарязаният магданоз и счуканият чесън се смесват с олиото. Краставици се обелват и нарязват на много тънки колелца, разбъркват се със сметаната и сместа от магданоза и чесъна. Охлаждат се за о...

  Прочети
• 

  Супа с авокадо

  • Студени супи

  Плодовете се обелват и разрязват наполовина. Костилката се изважда а пулпата се нарязва на едро. Авокадото, лимоновия сок, прясното мляко, сметаната и табаското се разбиват в кухненски робот до получ...

  Прочети
• 

  Студена супа с авокадо и краставици

  • Студени супи

  Водата се кипва и в нея се натрошава кубчето бульон. След което се охлажда. Авокадото и краставицата се обелват и се нарязват на кубчета а копъра и праза се нарязват на ситно. Всички продукти и охла...

  Прочети
• 

  Доматена супа с царевица

  • Студени супи

  В тенджерата се запържва дребно нарязаният лук в сгорещена мазнина. Натрошава се 1 кубче пилешки бульон. Добавят се почистените от кожата и нарязани на дребно домати и 150 г царевица. Супата само се...

  Прочети
• 

  Студена лятна супа

  • Студени супи

  Краставиците се обелват и се нарязват на ситни кубчета. Сиренето се натрошава и се поставя в купа. Прибавят се нарязаните яйца, лук, сушените домати, солта, смленият черен пипер, копърът и медът. Зал...

  Прочети
• 

  Литовски борш

  • Студени супи

  Зеленият лук, магданозът и копърът се нарязват ситно и се посоляват. А яйцата, картофите, краставицата и цвеклото се нарязват на кубчета. Добавят се сметаната, горчицата, майонезата и пресованият чес...

  Прочети
• 

  Гаспачо от авокадо

  • Студени супи

  Доматът се бланшира в кипяща вода, след което се потапя в ледена вода. Обелва се и се почиства от семената. Краставицата се обелва, чушката се почиства от семето, а лукът от обелките. Зеленчуците се н...

  Прочети