Търсене

Брой рецепти: 106 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сьомга рагу

  • Риба

  Посолете филетата сьомга, наръсете ги с черен пипер и прясно изцеден лимонов сок. Оставете ги да престоят така. След 10 минути загрейте малко от мазнината в съд на котлона и изпържете равномерно рибн...

  Прочети
• 

  Паста със сьомга

  • Паста

  Предварително запечете на скара овкусената със сол, черен пипер и лимонов сок сьомга. Загрейте консервата сушени домати заедно с маринатата им, добавете 1 с.л. лимонов сок, щипка карамфил, сол и чере...

  Прочети
• 

  Сьомга на скара

  • Риба

  Смесете всички съставки на марината в стъклена или порцеланова купа. Мариновайте филетата около 20 минути. Изпечете на предварително загрят и намазан с мазнина грил за около 4-5 минути от всяка стра...

  Прочети
• 

  Сьомга във фолио със сос от сметана

  • Риба

  Филетата сьомга се посоляват, наръсват се с черен пипер и се поливат с лимоновия сок. Оставят се така за 30 минути, след което се прехвърлят в парчета фолио. Всяко филе трябва да е в отделно или по 2...

  Прочети
• 

  Ароматна сьомга със зеленчуци

  • Риба

  Овкусете сьомгата със сол, черен пипер, карамфил на прах и балсамов оцет. Оставете я да се овкусява така. През това време загрейте зехтина (може и олио) в тенджерка. Сложете да се запържат накълцания...

  Прочети
• 

  Италианска каравела от сьомга

  • Предястия

  Солта, захарта, настърганата кора от всички цитрусови плодове, кориандърът, джинът и нарязаният на ситно копър се смесват. Филето се слага върху прозрачно домакинско фолио за свежо съхранение и се на...

  Прочети
• 

  Салата с пушена сьомга

  • Салати

  Почистете зеленчуците, нарежете ги на малки парчета и ги сипете в купа, на дъното на която сте сложили листо маруля. Добавете царевицата и леко разбъркайте. Отгоре поръсете с леко нарязаните парчета...

  Прочети
• 

  Суши в лозови листа

  • Риба

  Измийте ориза и го сложете да се вари според указанията на опаковката, докато поеме цялата течност. Не е препоръчително да вдигате капака по време на варенето. Сварения ориз оставете под капак за 15-2...

  Прочети
• 

  Сьомга с чеснов сос

  • Риба

  Рибата се реже на едри парчета, поливат се със сока от лимона, поръсват се със сол и се оставят 20 минути в хладилника. Приготвя се чеснов сос, като жълтъците се смесват с горчицата, разбиват се, кат...

  Прочети
• 

  Задушена сьомга по тулузки

  • Риба

  Пригответе марината от 100 мл. зехтин, сока и настърганата кора на 1 лимон, виното и черният пипер, сложете рибата в нея да престои 2-3 часа в хладилник. Отцедете и наредете рибата в подходяща тава з...

  Прочети
• 

  Котлети от сьомга на фурна

  • Риба

  Котлетите сьомга се посоляват и натъркват с черен пипер на вкус. Поливат се с прясно изцедения лимонов сок и се оставят така в покрит съд да престоят поне за 30 минути. Приготвя се паста от пресовани...

  Прочети
• 

  Картофени къпкейкове с крем от пушена сьомга

  • Предястия

  Яйцата се смесват със захарта и се разбиват на пяна. Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера. Добавя се към яйчената смес. Добавя се индийското орехче, солта и черният пипер. Картофите се обелва...

  Прочети
• 

  Палачинки с брашно от елда

  • Палачинки

  Разбийте яйцето със солта и захарта и добавете на порции водата и брашното от елда. Ако е необходимо, коригирайте количеството на водата или брашното, докато се получи стандартната гъстота на палачинк...

  Прочети
• 

  Омлет със сьомга по руски

  • Ястия с Яйца

  Сьомгата се реже на ситно, смесва се с разбитите яйца и се пържи на три порции. Сервира се с по две филийки хляб на порции, като омлетът се покрива със сметана.

  Прочети
• 

  Осолено филе от сьомга

  • Риба

  Филето от сьомгата се натрива със смес от натрошена на дребно морска сол, захар в съотношение 1.5 :1. Филето се поръсва със смлян черен или бял пипер увива се във фолио и се прибира на студено в хлади...

  Прочети