Кокосов сладкиш с шоколадова глазура
Продукти
- •масло
- •пудра захар
- •кокос
- •брашно
- •яйца
- •шоколад
- •какао
Маслото, половината от пудрата захар, кокосовите стърготини, брашното и белтъците се разбиват на сняг и се разбъркват добре.<br><br>
Полученото тесто се изсипва в намаслена тава и се пече около 25 минути на 190-200 градуса.<br><br>
Готовността на печивото се проверява по метода на суха клечка.<br><br>
След като се опече, се залива с шестте жълтъка, смесени с останалата пудра захар, какаото и разтопения натурален шоколад.<br><br>
Кокосовият сладкиш с шоколадова глазура се оставя да се охлади и се поднася.








