Бобът се накисва в студена вода за 5-6 часа, след което се вари 10 мин. Сменя се водата на боба и се вари до готовност.<br><br> След това се запържва лукът до омекване и се прибавя бобът към него. Разбърква се хубаво да прокипи с лука за няколко минути. Накисват се чушките в топла вода до омекване. Прибавят се подправките към боба и се пълнят чушките. <br><br> Слагат се в намазнена тава и се пекат в умерена фурна. След изпичането се поръсват отгоре със сминдух. <br><br> Добър апетит! (^_^)