Зеленчуци по азиатски
Продукти
- •лук
- •чесън
- •чушки
- •броколи
- •моркови
- •царевица
- •соев сос
- •сос Уорчестър
- •сусамово олио
- •сол
- •черен пипер
- •сусам
- •кориандър
Всички зеленчуци се почистват, режат се едро и в уок се загрява малко мазнина. Всеки зеленчук се запържва за кратко на силен котлон, колкото да хване кафяви краища без да омеква напълно. <br><br>
Всеки зеленчук се слага поотделно да се запържи, като се започва от лука с чесъна, морковите, чушките, броколито и царевичките накрая. <br><br>
Финално всички зеленчуци се смесват в уока и се поливат със соев сос и сос Уорчестър. Поръсват се с малко сол и прясно смлян черен пипер, разбъркват се е се добавя сусама. Зеленчуците по азиатски се поднасят веднага с малко пресен кориандър.







