Измийте, обелете и нарежете картофите на кръгове. <br><br> Подредете ги в предварително намаслена тава, като добре ги овкусите със сол, прясно смлян черен пипер и индийско орехче. <br><br> Отделно разбийте сметаната с прясното мляко и яйцата, заедно с подправки на вкус. <br><br> Залейте върху картофите и сложете да се пече в умерено загряна на 180 градуса за около 35-40 минути. <br><br> Накрая поръсете с настърган кашкавал и запечете до кафяв загар.