Оризът се измива. В тенджера се загрява мазнина и се слага оризът да се запържи, след което се прибавя и натрошеното фиде. Внимавайте да не загори фидето, като преди това добавите 2 ч.ч. вода. <br><br> Оставете да къкри на бавен огън, като периодично разбърквате. <br><br> При нужда сипете още малко топла вода, докато оризът напълно се свари. <br><br> Овкусете с подправките.