Фаршировани яйца с млечно-чеснов сос
Продукти
- •яйца
- •чушки
- •зехтин
- •лимонов сок
- •горчица
- •сол
- •сос
- •магданоз
Внимателно разрязвате обелените яйца на половинки. Издълбавате жълтъка и го намачквате. Смесвате с много наситно накълцаните чушки и останалите продукти. Получената смес разбърквате много добре до кремообразна маса и фаршировате белтъчните половинки.<br><br>
Отгоре украсете яйцата с млечно-чеснов сос. Може да използвате готов или да си го приготвите сами.<br><br>
За да си направите млечно-чеснов сос ви трябва кофичка кисело мляко, връзка магданоз, два стръка пресен чесън, зелена салатка, сол и 1 с.л. зехтин. Всички зелени съставки трябва да са много ситно нарязани и след това объркани с млякото и мазнината.







