Доматите се нарязват на дребно, поставят се в тавичка с олиото, посоляват се леко и се задушават до изпаряване на течността. <br><br> Върху тях се разстила на равномерен пласт настърганото сирене и се залива с разбитите заедно с млякото яйца. <br><br> Отгоре на еднакво разстояние се подреждат лютивите чушки и нарязаното на парченца краве масло. <br><br> Ястието се запича при умерена температура и веднага се поднася.