В сгорещено масло изпържете сварените и пасирани моркови и картофи. <br><br> Долейте с вряща вода и овкусете със сол и черен пипер. <br><br> Малко преди да свалите супата от котлона, добавете бучка масло и гарнирайте с магданоз. <br><br> Супата ще стане с по-хармоничен вкус, ако добавите малко течна или заквасена сметана.