Доматите се бланшират, обелват и нарязват на едро. <br><br> Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Добавят се доматите и се долива вода. <br><br> Когато доматите омекнат, се сипва размитото в малко вода брашно, солта и при непрестанно бъркане се добавя разбитото яйце. <br><br> Супата се подправя със соевия сос.<br><br>