Млечна пилешка супа с целина
Продукти
- •пилешко месо
- •моркови
- •целина
- •лук
- •сол
- •прясно мляко
- •вино
- •магданоз
- •черен пипер
- •черен пипер
Почистете пилето и го сложете цяло да се вари заедно с едро нарязаните зеленчуци. Прибавете сол и черен пипер на зърна. <br><br>
Когато месото уври, извадете пилето, обезкостете го и го нарежете на малки парчета. Прецедете бульона и върнете в него пилето. <br><br>
По желание може да прибавите и зеленчуците, като ги нарежете на дребно. Прибавете към бульона и пилешкото прясното мляко и виното. Оставете млечната пилешка супа да заври. <br><br>
Поднесете супата със ситно нарязан магданоз и черен пипер.<br>







