34°
Рецепти — Други
Портокалов горещ пунш
КоктейлиВ малък съд се завираме водата и сиропа, след което добавяме и портокаловия сок. Напитката се разлива в пуншови или коктейлни чаши, които се доливат с уискито. Напитката се сервира топла. Продуктите са за 1 чаша!
› Прочети
Пикантни спагети с гъби
ПастаСварете пастата според указанията на опаковката и я отцедете. Успоредно с това пригответе соса, като запържите в зехтина нарязаните на дребно гъби. Когато омекнат, добавете чесъна, нарязан на ситно, а след минутка добавете настърганите домати и нарязаните на к...
› Прочети
Бърза Леща яхния
Зеленчукови ястияЛукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно и се задушават с мазнината и малко вода. Добавя се измитата леща и червения пипер, доливат се 2-3 чаши вода или бульон и се задушава около 20 минути. Добавят се настърганите домати и нарязаните на ситно чушка и це...
› Прочети
Cuba Libre
КоктейлиВъв висока чаша се смесват всички съставки и се разбърква добре. Прибавя се лед и се украсява с лимоново резенче.
› Прочети
Фусили с моцарела и сушени домати
ПастаФусилите се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. След така приготвената паста се изважда и се отцежда. Преместете фусилите в дълбока купа и към тях прибавете нарязаните мариновани сушени домати, черните маслини и отцедените малки...
› Прочети
Пресносолна туршия
ТуршииПочистете корнишоните и камбите, като нарежете камбите на парченца. По желание може да добавите и друг вид зеленчук в пресносолната туршия. Натъпчете зеленчука в трилитров буркан, като между него слагате листчета почистен лук, скилидки чесън, стръкчета копър,...
› Прочети
Гаспачо шотове с миди
Зеленчукови ястияПоставете в блендер доматите, чушката, краставицата, чесъна, зехтина, оцета, доматения сок, соса Табаско, захарта и вода и ги пасирайте, докато се получи гладка смес. Прецедете гаспачото в кана и го оставете покрит в хладилника за около два часа. Подправете на...
› Прочети
Пълнени чушки с картофи
Зеленчукови ястияНакълцайте ситно лука и го запържете в зехтин. Картофите настържете на съвсем фини листове, като за чипс, с помощта на ренде, след което се подсушават от влагата. Почистете чушките и отстранете дръжките и семето. Прибавете картофите към лука и запържете и тях,...
› Прочети
Задушени патладжани с нахут
Зеленчукови ястияНакиснете нахута от вечерта в студена вода. Сварете го до омекване за около 30-40, отцедете го и го претрийте между дланите си, за да отделите ципите му. Патладжаните обелете и нарежете на кубчета, а след това посолете и оставете за около 1 час в гевгир, за да...
› Прочети
Студен сандвич с магданозово масло
СандвичиОставяме маслото да омекне на стайна температура и го разбиваме. Посоляваме, прибавяме 2 с.л. ситно накълцан магданоз и 1 ч.л. лимонов сок. Разбиваме всичко до еднородна смес и мажем върху кръгчета от нарязаната франзела. По същия начин може да приготвите масл...
› Прочети
Лесни брускети с топено сирене
СандвичиНарежете франзелата на филийки или питките на две. Натъркайте ги със зехтин и чесън. Върху всяка филийка сложете парченце камамбер, поръсете с розмарин и сложете брускетите да се запекат.
› Прочети
Сандвич Крок Мадам
СандвичиФурната се загрява до 200 градуса. Приготвя се сос, като маслото се стопява на силен огън, добавя се брашното и се запържва до златисто. Добавя се млякото и се вари 2 минути при непрекъснато бъркане. Сваля се от огъня, добавя се кашкавал. Две филийки се мажат...
› Прочети
Картофи по парижки
Зеленчукови ястияС малка лъжичка издълбавайте от всеки картоф нещо като топченца с големината на едър лешник. Посолете готовите картофчета и ги изпържете в сгорещеното масло на умерен огън до зачервяване. изпържените картофи полейте със соса от изпечено месо, който при нужда е...
› Прочети
Принцеса с шунка и яйце
СандвичиШунката се нарязва на ситно и се разбърква с яйцата. Към сместа добавяме и нарязаният на квадратчета домат, разбъркваме добре и намазваме сместа на филийките. Запичаме до почервяване. Подправяме с чубрица и малко черен пипер. Продуктите са за 3 сандвича.
› Прочети
Средиземноморски сандвич
СандвичиНамажете филийките с масло. Доматите нарежете първо на кръгчета, а после на полумесеци. Внимателно поставете по 4 жълтъка върху всяка филийка, наредете по 2 резена домати и няколко парченца червена чушка. Изпечете сандвичите за 2-3 минути на грил. Поднесете ги...
› Прочети
Сандвичи с пуешко филе
СандвичиФилиите хляб се разрязват по диагонал и се намазват с малко количество горчица. Между тях се поставят тънки резени пуешко филе и моцарела. Затварят се и се поставят в тостер. Изпичат се, докато станат златисти. Сервират се веднага и са много апетитни.
› Прочети
Сандвичи с рибен пастет
СандвичиАвокадото се почиства и вътрешността се изважда. Рибното филе се обезсолява, а консервата се отцежда. Смесват се продуктите и подправките. Всичко се разбива с пасатор, до получаването на еднородна смес. Рибният пастет се поднася върху филийки ръжен хляб.
› Прочети
Сандвич с пастет
СандвичиМаслото размекнато при стайна температура се разбива. Постепенно към него се прибавя пастета, сиренето и горчицата. С така получената смес се намазват филийки хляб. Върху приготвените сандвичи се нареждат колелца от краставица, домат и твърдо сварени яйца. Укр...
› Прочети
Спаначено гнездо с яйца
Зеленчукови ястияИзмийте добре спанака и го сложете в незалепващ съд с малко вода. Добавете на ситно нарязания чесън и задушете докато спанакът омекне. В отделни подходящи купички наредете готовия спанак, прибавете по едно яйце и полейте със сметана. Сложете купичките във водн...
› Прочети
Постно прясно зеле
Зеленчукови ястияНарежете зелето на тънки ивички и го посолете. Задушете го в олиото на тих огън. Когато поомекне, добавете 1 к.ч. топла вода и настърганите домати. Оставете да ври на тих огън. Към свареното зеле прибавете червения пипер и размитото в малко вода брашно. Задуша...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
