19°
Рецепти — Рецепти — Салати
Вълча салата
СалатиНарежете бекона, чушката и шунката на ленти, луканката на парченца. Доматите и краставиците нарежете на парчета. Смесете всичко в купа, на дъното на която сте наредили листа маруля. Омесете с натрошено сирене и слънчогледови семки, посолете и наръсете черен пи...
› Прочети
Салата с царевица и риба тон
СалатиСварете царевицата на пара за около 20 минути. След това я изсипете в голяма купа и прибавете консервата риба тон, нарязаният на ситно зелен лук и черните обезкостени маслини. Накрая прибавете разполовените чери домати. Залейте със зехтин и оцет, посолете на в...
› Прочети
Салата от леща, тиквички и наденица чоризо
СалатиПърво, изпечете наденицата и нарязаната на лентички тиквичка на грил или барбекю. През това време може да приготвите и дресинга, като за целта запържите подправките в тиган, без мазнина, докато станат ароматни. След като се охладят, в бурканче ги разбъркайте с...
› Прочети
Гъбена салата с манатарки
СалатиЗагрейте масло в тиган и сложете нарязаните гъби да се задушават. Когато омекнат овкусете с подправки и добавете малко сусам. Разбъркайте и свалете от огъня. Добавете гъбите към нарязаните домати и чушка. Разбъркайте, овкусете с малко зехтин, лимонов сок и сое...
› Прочети
Салата с домати и зеленчуци
СалатиМоцарелата се режи на парченца, доматите също се режат в желание размер. Зеленчуците се смесват заедно с каперсите, солта, пипера и зехтина. Разбърква се добре и с получената смес се поръсва моцарелата и доматите.
› Прочети
Салата Лейди
СалатиПочистете зеленчуците добре. Накъсайте марулите и Айсберга в голяма купа. Към тях прибавете нарязаните на тънки лентички кашкавал и шунка и леко разбъркайте. Пригответе дресинга за салатата, като разбъркате добре заедно киселото мляко, соевия сос, зехтина, лим...
› Прочети
Салата с левурда, зелен лук и яйца
СалатиЛевурдата се измива, нарязва и леко се намачква. Добавя се нарязаният на ситно лук. Посолява се. Яйцата се сваряват и се нарязват на кръгчета. Слагат се в салатата и се заливат с олио и оцет.
› Прочети
Салата Маркони
СалатиНакълцайте зелето, посолете го и го намачкайте леко с ръка в голяма купа. Добавете към него нарязаното на тънки ивици пушено свинско филе, царевицата и 1 нарязана на парченца чушка. Разбъркайте и залейте с приготвения дресинг от майонезата, сметаната, соньото...
› Прочети
Гръцка картофена салата
СалатиДобре измитите картофи се сваряват в подсолена вода. Обелват се, докато са горещи и се нарязват на кубчета. Смесват се със ситно нарязаната маруля, доматите и краставицата, нарязани на тънки резени. Добавяте и 2 бр. твърдосварени яйца, нарязани на кубчета. При...
› Прочети
Салата с рулца от раци и царевица
СалатиРулцата и краставицата се нарязават на кубчета. Поставят се в купа за салата. Царевицата се отцежда и се добавя при краставиците и рулцата от раци. Яйцата се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Пресния лук се нарязва. Добавя се в купата. Заливат се...
› Прочети
Пролетна салата с картофи и извара
СалатиПрецедете млякото през двойна марля или използвайте направо цедено. Сварете картофите и ги нарежете на малки парчета. Наситнете зеления лук, зеления чесън, варените яйца и размесете с изварата. Добавете прецеденото кисело мляко и разбъркайте добре салатата. Ов...
› Прочети
Зелена салата с пиле и картофи
СалатиНарежете пилешките гърди на тънки, продълговати парчета. Добре ги посолете и ги поръсете с малко черен пипер. Разбъркайте горчицата, лимоновия сок, соевия сос, зехтина с червения пипер и намажете обилно пилешкото. Оставете да се овкусява за около 30 минути. Сл...
› Прочети
Салата от темпе
СалатиТемпе се нарязва на лентички и се запържва в загрятото олио. Цвеклото и ряпата се настъргват, а слънчогледовото семе се запича на сух тиган. Прясното зеле се наряза на ситно и се разпределя по дъното на подходяща чиния за сервиране. Отгоре се подреждат темпехъ...
› Прочети
Топла салата с картофи и каперси
СалатиКартофите се обелват и се нарязват. Морковите се режат на дебели резени по диагонал. Магданозът се реже на ситно. Картофите се варят 5 минути в солена вода. Добавят се морковите и зеленчуците се сваряват до омекване. Отцеждат се. Приготвя се дресинг, като чесъ...
› Прочети
Салата тиквички и домати
СалатиРендосайте тиквичките на ситно ренде. Доматите нарежете на дребни кубчета, а магданоза - на ситно. Смесете продуктите в голяма купа за салата и овкусете със студено пресован зехтин и диетична сол. Разбъркайте добре и поднесете.
› Прочети
Салата от домати и карфиол
СалатиОбелете доматите и ги нарежете на средно големи кубчета. Разделете карфиола на розички и също го нарежете, така че парченцата карфиол да са с големината на доматите. Бланширайте карфиола в кипяща подослена вода или по жлеание го запечете на грил или плоча. Изс...
› Прочети
Салата лютеница
СалатиИзпечете чушките, обелете и ги нарежете. Попарете доматите, обелете ги и също ги нарежете. Лукът се нарязва. Смесете всички продукти, посолете ги и прибавете олиото и чесъна. Разбъркайте и преди сервиране, поръсете салатата с нарязания магданоз.
› Прочети
Салата за ракийка
СалатиПърво приготвяме сос от майонезата и киселото мляко. В чиния намазана със соса настъргваме (от високо) сварените цели и обелени картофи, или ги нарязване на ситно. Върху тях настъргваме сиренето. Заливаме с остатъка от соса. Поръсваме отгоре с нарязаните на си...
› Прочети
Салата от гъби
СалатиПочистете листата на марулята и гъбите, измийте ги и ги нарежете на ситно. Наръсете със сока от лимона. Нарежете чери доматките на половинки, а кашкавала – на кубчета. Смесете всички продукти и ги залейте със смес от зехтина, сол, черен пипер и ситно нарязан м...
› Прочети
Салата Есенна фантазия
СалатиРяпата се настъргва, слага се в гевгир и се залива с гореща, подсолена вода. Отцежда се. Нарязват се на ивички морковите, цвеклото, гъбите и зелето. В купа се нареждат листа зелена салата и върху тях се оформят купчинки от зеленчуците. Заливат се със сос, напр...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
