36°
Рецепти — Рецепти — Салати
Руска салата с хайвер и рачешки рулца
СалатиКартофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Киселите краставички се режат на кубчета. Маслините се режат на кръгчета. Каперсите се режат на ситно. Картофите се смесват с краставичките, маслините и каперсите. Добавят се 2 супени лъжици майонеза,...
› Прочети
Салата с червено цвекло и моцарела
СалатиПочистете червеното цвекло и го рендосайте. Овкусете го със смес от лимонов сок, оцет, зехтин и подправките и го оставете на хладно за 15 минути. Отцедете цвеклото и запазете сока. В салатена купа наредете 2-3 листа маруля, отгоре отцеденото цвекло. Нахвърляйт...
› Прочети
Салата със сьомга и авокадо
СалатиНарежете филето сьомга на малки кубчета и ги прехвърлете в купа с капак. Овкусете със сол и изцедения от лимона сок. Объркайте и оставете за 30 минути на хладно. През това време издълбайте вътрешността на авокадото от кората и я нарежете на същите по големина...
› Прочети
Италианска салата с макарони
СалатиМакароните се сваряват в подсолена вода, след което се изплакват със студена вода. Към тях се прибавят всички останали продукти без марулите. Посолете и разбъркайте. Изстудете за един час в хладилника, след което добавете нарязаните марули. Украсете с резенчет...
› Прочети
Сицилианска салата от броколи
СалатиБроколите се измиват, разделят се на съцветия, а стъблата се нарязват на едро. Всичко се залива със солена вода и се вари 5 минути. Отцежда се. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в половината масло до светлозлатист цвят. В тенджера се разтопява 1 супена л...
› Прочети
Оризова салата за барбекю
СалатиСварете ориза, според указанията на опаковката, без да го разварявате и го оставяте да се охлади. Използвайте грах и фасул от консерва за по-лесно. Морковите нарежете на кубчета и ги сварете. Кашкавалът нарежете на ситни кубчета. Смесете всичко, залейте с дрес...
› Прочети
Топла салата с пушено пиле и рокфор
СалатиСиренето се нарязва на кубчета, напръсква се с лимоновия сок и се посолява. Месото се реже на кубчета и се задушава за 7 минути на бавен огън под капак. Лукът се реже на ситно. Сиренето се смесва с месото и лука, добавя се майонезата и се разбърква. Поръсва се...
› Прочети
Салата от печени калмари с ориз
СалатиКалмарите се режат на ситно. Лукът се реже на ситно, запържва се в маслото и се добавя към калмарите. Оризът се сварява до омекване. Лукът, калмарите и оризът се смесват, добавя се сол. Чушката се реже на тънки кръгчета и се запържва леко, така че да остане хр...
› Прочети
Салата от риба тон с авокадо
СалатиРибата се накъсва на парчета и се добавя нарязаното на кубчета авокадо и каперсите. Полива се с лимоновия сок и се разбърква. Сервира се със стръкчета кресон. По желание в салатата може да се добави с чушка и да се обърка с малко майонеза - зависи от вкуса ви.
› Прочети
Лятна гръцка салата
СалатиПатладжанът се нарязва на кръгчета и се изпържва в олиото. Отцежда се и когато изстине, се добавят нарязаните на резени домати, краставицата, нарязана на кръгчета, лукът – на колелца, а зелето и киселецът - на тънки ивички. Приготвя се дресинг от зехтина, оцет...
› Прочети
Зелена салата с пуешко филе
СалатиПригответе дресинга за салатата като в купа разбъркате лимоновия сок, бялото вино, оцета, зехтина и меда. Подправете на вкус със сол. Крутоните се приготвят като зехтинът се разбърква с пресованата скилидка чесън. С четка се смазват филиите хляб с приготвената...
› Прочети
Плодова салата с пиле
СалатиИзмийте добре салатата и я оставете да се изцеди. Нарежете на дребно ябълките и портокалите. Нарежете пилешките гърди на тънки лентички. Изпържете ги в маслото, като не забравяте да ги овкусите със сол и черен пипер. След това ги свалете от котлона и ги полейт...
› Прочети
Салатата на Ана
СалатиКраставицата и доматите се нарязват заедно с лука и се разбъркват с маслините. Чесънът се смесва с изварата, червения пипер и малко зехтин докато се получи каша с която се залива салатата. Сервира се с малко магданоз.
› Прочети
Китайска салата от патладжани
СалатиПатладжаните се изпичат за 25 минути на 200 градуса във фурната. Обелват се и се режат на кубчета. Смесват се с нарязаните орехи. Добавя се ситно нарязаният лук, смесен със солта и нарязания чесън. Приготвя се дресинг, като се смесват соевият сос и олиото и с...
› Прочети
Салата от моркови в соев сос
СалатиМорковите се нарязват на тънки ивици, заливат се с оцет и се оставят за половин час. Отцеждат се и се добавя лютият пипер, захарта, и соевият сос, смесен предварително с водата. Лукът се нарязва на едро и се запържва до светлокафяво. Добавя се сусамът и след м...
› Прочети
Американска салата с грах и шунка
СалатиСварете граха до готовност в подсолена вода, след което веднага го облейте под студена вода и го отцедете. Успоредно с това накълцайте шунката ситно и я запържете за кратко на сух тиган или с малко мазнина. Добавете шунката към граха. Посолете и поръсете с чер...
› Прочети
Яйчена салата с чушки и рокфор
СалатиЯйцата и чушките се нарязват на кубчета, лукът се нарязва на ситно. Солта, черният пипер, олиото, кимът и сокът от лимона се смесват. Всичко се смесва с яйцата, чушките и лука и след 10 минути се поръсва с настърган рокфор.
› Прочети
Салата с цвекло и картофи
СалатиЦвеклото се вари в подсолена и вряща вода около 60 мин. Режат се на тънки филийки. Картофите се варят необелени, след като се обелят се намачкват. Прибавя се чесънът, зехтинът и лимоновият сок. Поръсва се със солта и пипера. В подходяща чиния за сервиране се р...
› Прочети
Салата от авокадо и шунка
СалатиСрязваме авокадото на две, махаме костилката и нарязваме на парчета или на тънки резени. Изстискваме лимона и поливаме авокадото с половината лимонов сок. Магданозът се нарязва на ситно и се смесва с натрошените орехови ядки. Салатите се измиват, оставят се да...
› Прочети
Лучена салата
СалатиЛукът се обелва и се запича във фурна. След като изстине, се нарязва на колелца. Добавят се нарязаните на кубчета яйца, зехтинът и оцетът. Поръсва се със сол и салатата се разбърква. Поръсва се с бадемите и накълцания магданоз.
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
