36°
Рецепти — Десерти — Тестени десерти
Ханъм гьобеи
Тестени десертиСварете захарен сироп от захарта и водата, добавете лимоновия сок и оставете да изстине. Отделно кипнете в тенджерка 500 мл вода, маслото и солта, добавете наведнъж брашното и бъркайте около 5-6 минути енергично. По дъното на тенджерата трябва да се образува п...
› Прочети
Лимонови тарталети
Тестени десертиМаслото се настъргва и се смесва с брашното и солта до образуване на трохи. Добавят се 70 грама от захарта и се разбърква. Добавя се яйцето и 1 супена лъжица сметана. Замесва се тесто и се оставя за 30 минути в хладилника. Формички за тарталети се намазват с о...
› Прочети
Шарлота с портокали
Тестени десертиЯйцата се смесват със захарта, добавя се брашното и всичко се разбърква. В намазана с масло тава се излива една трета от тестото. Портокалите се обелват и се нарязват на парченца. Половината портокали се слагат върху тестото, заливат се с още една трета, отгор...
› Прочети
Кубински бисквитки с конфитюр
Тестени десертиЗамесваме тесто като пресяваме брашното със сито, правим кладенче в средата и в него изсипваме разбитото кисело мляко със содата и солта, олиото, ванилията и маста. Полученото тесто разточваме на кора с дебелина 5 мм. Разрязваме кората с остър нож на правоъгъл...
› Прочети
Лесни бисквити с канела
Тестени десертиСмесете яйцето, маслото на стайна температура и меда. В отделна купа смесете всички останали продукти и рабъркайте. Добавете ги към течната смес, разбъркайте. По желание можете да добавите и парченца шоколад. Пуснете фурната да се загрява и започнете да слагат...
› Прочети
Бишкотена торта с банани
Тестени десертиОбелете бананите и ги смачкайте на пюре. Напоете бишкотите с половината от вишновката, смесена с 1 с. л. вода. Разбийте сметаната със захарта и я смесете с банановото пюре, като добавите и останалата вишновка. Наредете бишкотите вертикално по стените на намаза...
› Прочети
Кифлички с прясно мляко
Тестени десертиМаята размийте в топличкото прясно мляко със захарта и 1 с.л. брашно. Оставете го на топло, докато се активизира. Пресейте брашното, добавете солта и яйцето, олиото и маята. Замесете тестото и го оставете да втаса отново на топло за около 45 минути. След това...
› Прочети
Сладкиш Исусов Венец
Тестени десертиВърху набрашнен плот разточваме многолистното тесто на дълъг правоъгълник. Отделно в съд разбиваме размекнатото на стайна температура масло заедно със смлените орехи и 50гр. от пудрата захар, до хомогенна смес. Разпределяме я равномерно върху тестения правоъгъ...
› Прочети
Украински соленки с ким
Тестени десертиБрашното се пресява, добавя се маслото и се реже, докато не стане на трохи. Маята се разтваря в смес от захарта и малко мляко, добавя се солта. Добавя се в брашното и се меси тесто. Разточва се на кора с дебелина половин сантиметър и се реже на правоъгълници....
› Прочети
Мъфини с канела и кафе
Тестени десертиЗагрейте предварително фурната на 200 градуса. Намаслете формите за мъфини. Всички сухи продукти се смесват в купа. В друга купа се разбъркват течните съставки за мъфините (яйца, масло, прясно мляко и ванилия) и двете смеси се смесват, разбъркват се няколко пъ...
› Прочети
Бисквитени топки
Тестени десертиРазтопете в съд на водна баня маслото, прясното мляко, какаото и захарта. Оставете леко да се охлади. Смелете бисквитите и ги объркайте с орехите, щипка сол. Сипвайте сухата към течната смес и объркайте, докато се хомогенизира. Накрая добавете рома и ромовата...
› Прочети
Бадемови сладки (ншалбит)
Тестени десертиВодата се изсипва в малка тенджера, добавя си и захарта и се разбърква до пълното ѝ разтваряне. Сварения сироп се сваля от котлона и се оставя да се охлади. Към него добавяме половината от натрошените бадемови ядки. Разбиваме белтъка на сняг и също го добавяме...
› Прочети
Меденки с бадеми
Тестени десертиИзсипете меда при маслото и ги загрейте на тих огън докато медът не се разтопи. При непрекъснато бъркане добавете брашното, захарта, предварително разбитите яйца и содата бикарбонат. Ще получите меко тесто, което оставете на топло за 1 час. От готовото тесто р...
› Прочети
Бисквити от овесени ядки
Тестени десертиРазбийте маслото и захарта и добавете яйцето. Пресейте брашното със содата и го разбийте към останалата смес. Бъркайте вече с дървена лъжица и добавете сусама, овесените ядки и кокоса и шоколада, натрошен на парченца. Застелете тава с хартия за печене и загрей...
› Прочети
Крем с плодове на фурна
Тестени десертиЗагрява се фурната до 180 С. 6 форми за крем карамел се намазват с масло. Брашното се размесва със захарта, яйцата и ванилията. Разбърква се с миксер и при непрекъснато разбъркване се налива прясно мляко. Смесва се със сметаната, плодова ракия и ликьор. Добавя...
› Прочети
Френски бухтички със сирене
Тестени десертиКипнете водата с нарязаното на малки парченца масло в тенджерка. Сипете водата в пресятото брашно и разбийте до получаването на гладка смес. Оставете да се охлади малко тестото и едно по едно прибавете разбитите яйца. Прибавете настъргания грюер и овкусете със...
› Прочети
Сладки ушички по руски
Тестени десертиМаковото семе се счуква, стафидите се нарязват и се смесват с маковото семе и захарта. Маслото се оставя да омекне на стайна температура и се смесва със захарта и две яйца. Добавя се брашното, нарязаните на ситно орехи и се замесва тесто. Разточва се и се изря...
› Прочети
Обикновени шоколадови бисквити
Тестени десертиРазбийте с миксер пудрата захар с 1 яйце и добавете ванилиите. Пресейте брашното и добавете щипка сол. Нарежете охладеното масло и шоколада на парченца (по-едри). Смесете маслото с брашното, добавете яйчената смес и разбийте всичко заедно за кратко. Добавете ш...
› Прочети
Гевречета за кафе
Тестени десертиБелтъкът се разбива на сняг. Прибавя се към останалите продукти за тестото, като маята е разтворена в топлата вода. Получава се леко еластично тесто, което не лепне. Разделя се на еднакви топчета малко по-големи от орех. Всяко топче се прави на фитил /според ж...
› Прочети
Бананови палачинки с крем
Тестени десертиБрашното, солта, захарта, яйцата и млякото се смесват. Бананите се обелват, пасират се и се добавят в тестото. Разбърква се добре и се оставя за 1 час. В намазан с мазнина тиган се пържат палачинки. Приготвя се крем, като бананът се обелва и се нарязва на ситн...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
