Почистените и измити плодове се изсипват на пластове в дълбок съд и се посипват със захарта. Затварят се и се оставят на хладно и проветриво място. Готовият след 2 - 3 месеца сироп се прецежда и се налива в бутилки.
› Прочети
Кората на лимона се обелва на много тънки спирали, които се варят със захар и вода. Вадят се и се отцеждат. Сокът от лимона се изцежда. Мандарините се обелват. Парченцата мандарини се слагат в блендер. Добавя се йогуртът, кленовият сироп и лимоновият сок и вси...
› Прочети
Смесваме портокаловия и кайсиевия сок. Всички останали плодове (без банана) се нарязват на тънки филийки и се смесват в дълбока купа. След което се покриват със фолио и се прибират за 1 нощ в хладилник. 30 минути преди поднасяне плодовете се заливат с плодовия...
› Прочети
Слагате по 2 лъжици разстопен шоколад в 4 високи чаши, заливате с врящо прясно мляко, разбърквате леко, а отгоре украсявате с бита сметана. Отделно приготвяте разтопен шоколад в който потапяте лешниците и ги оставяте да изстинат. Нареждате ги върху сметаната,...
› Прочети
Портокалът се измива и се реже на кръгчета, без да се бели. Няколко резенчета се слагат в термоустойчива кана. Добавя се канелата и кленовият сироп. Добавя се конякът. Чаят се запарва с вряла вода и след 3 минути се прецежда. Добавя се в каната. Чаят се сервир...
› Прочети
Вишневият сок и ягодовият сироп се смесват, добавят се канелата и карамфилчетата. Загрява се и се прелива в кана. Добавят се ябълката, нарязана на тънки резени, и измитият добре и нарязан лимон.
› Прочети
Сварете кафе - еспресо или шварц. С миксер разбийте яйцето, ваниловата захар и сметаната. Изсипете сместа в продълговата стъклена чаша, долейте с кафе без да разбърквате и поднесете топло.
› Прочети
Нарежете, почистете и пасирайте тиквата. В купа поставете тиквеното пюре, меда и овесените ядки. Добавете мляко и пасирайте сместа. Поднесете шейка в стъклена чаша, като го поръсите с канела и малко ядки.
› Прочети
В чаша напълнете няколко бучки лед. Долейте лимоновия сок и захарния сироп. До горе налейте газирана вода, разбъркайте и поднесете със сламка и резен лимон.
› Прочети
Изстиналата и леко подсладена чаена отвара се налива в стъклени чаши с няколко парченца лед. Нарязаните на кубчета плодове се поливат с рома и се оставят да престоят за кратко време, след което се разпределят по равно във всяка чашка с чая. Прибавянето на малк...
› Прочети
Първо, оставете млякото, портокаловата кора и канелата да заврят, след това ги махнете от огъня и ги оставете покрити за около 5 минути. Извадете портокаловите кори и канелата и добавете натрошения шоколад. Разбъркайте добре, докато стане гладко.
› Прочети
Почистете динята от кората, така че да се получи 350 г чист плод. Нарежете я на парчета и почистете всички семки. Смелете парчетата диня в блендер. Сипете 4-5 кубчета лед в широка чаша и долейте динената течност. Декорирайте със свежа мента и поднесете.
› Прочети
Сипете ябълковия сок в блендер, добавете киселото мляко/йогурта вътре и разбийте до хомогенна смес. Добавете замразения банан и половината замразени боровинки. Пуснете отново пасатора и разбийте, след което добавете и разбийте сместа с останалите боровинки. Си...
› Прочети
Смесете бананите, крем фреш, прясното мляко, меда и ваниловата есенция в блендер или кухненски робот. Разбийте много добре и сипете в 2 чаши. С малка лъжичка сипете по още малко мед отгоре и поднесете.
› Прочети
Всички съставки се слагат в блендер и се сместват до получаване на хомогенна смес. Смутито се охлажда с бучки лед и се сервира. Ако искате по-сладък вкус, може да добавите малко мед.
› Прочети
Подберете свежи и бели цветове от бъз, които не са почнали да потъмняват и веднага пристъпете към приготвяне на сока. Изрежете дебелите дръжки при нужда и оставете бъза да изсъхне, ако е влажен или мокър. Сложете цветовете без да ги миете в голяма тенджера. Пр...
› Прочети
Необходим ви е избистрен гроздов сок (шира). Сипете я в емайлиран съд и загрейте на водна баня (80-85 градуса) в продължение на 15-20 минути. Образувалата се на повърхността пяна се премахва. След пастьоризацията разсипете сока в бутилки, които са предварителн...
› Прочети
Всички плодове се нарязват на кубчета. Портокалът и лимонът се измиват много добре, но не се белят. Слагат се в кутия с капак и за 30 мин във фризера. В голяма стъклена купа или кана се смесват плодовете, портокаловия сок и се разбърква. Доливат се студеното в...
› Прочети
Лимонът се реже на половинки и във всяка половинка се слагат по пет карамфилчета. Лимоните се слагат в тенджера, добавя се канелата. Бадемите се начупват на едро, сливите и кайсиите се режат на половинки и всичко се слага в тенджера. Добавя се виното и захарта...
› Прочети
Натрошете белия шоколад. Сложете прясното мляко да се сгорещи в съд на котлона и към него разбъркайте белия шоколад, докато напълно се разтвори. Оставете сместа да изстине. Разбивайки с миксер добавете ванилията и ваниловия сладолед. Сипете във високи чаши със...
› Прочети