Всички рецепти
Градинарска салата с тиквички
СалатиПочистете всички зеленчуци. Нарежете краставицата и тиквичката на дребни кубчета и ги смесете в купа. Разполовете кочана варена царевица и с помощта на нож остържете зърната от двете половини. Добавете към салатата заедно с накълцания ситно червен лук. Объркай...
› Прочети
Паниран праз
Зеленчукови ястияПразът се почиства, нарязва се на едри парчета и се сварява до омекване. Отцежда се от водата. Всяко парче се овалва в яйце, галета и отново в яйце и галета. Изпържва се в загрято олио до златисто. Панираният праз се поднася с доматен сос и горчица.
› Прочети
Вишнева торта с бишкоти
ТортиРазбъркайте размекнатото краве масло със захарта, докато се получи пухкав крем и лека-полека, докато не преставате да бъркате, добавете орехите, млякото и ванилията. На дъното и по стените на тортената форма наредете ред бишкоти (без тези по стената на тавата)...
› Прочети
Обикновен какаов кекс
СладкишиРазбъркайте киселото мляко със содата да шупне. Разбийте яйцето със захарта, добавете какаото, ванилията и цялата смес разбийте към киселото мляко със содата. Следва да добавите постепенно брашното и олиото и разбийте до хомогенна смес. Сипете сместа в огнеупо...
› Прочети
Рулца от омлет
Ястия с ЯйцаЗа плънката сгорещете масло и задушете праза за 2-3 мин. Добавете гъбите и разбърквайте на силен огън, докато се изпари течността им. Слагат се маринованите чушки, MAGGI® Вълшебен вкус 10 зеленчука и сиренето, нарязано на кубчета. Бърка се, докато сиренето се...
› Прочети
Мързеливи спагети
ПастаСложете сметаната на котлона да се загрее и овкусете с подправките. През това време сварете спагетите в достатъчно количество вода и ги отцедете. Добавете към тях нарязаната ситно шунка и залейте със сметаната. Разбъркайте и разпределете в чинии, след което по...
› Прочети
Малки банички с праз, бекон и гъби
БанициСварете гъбите в подсолена вода, нарежете на ситно бекона, запържете до златисто и го извадете от тигана. В същата мазнина задушете нарязания на шайби праз и прибавете нарязаните гъби, солта и черния пипер. Когато стане готова плънката, дръпнете от огъня и при...
› Прочети
Витаминозна салата от цвекло, моркови и ябълки
СалатиИзмиваме, обелваме и почистваме цвеклото, морковите и ябълките. Настъргваме на едро ренде и разбъркваме добре. Заливаме с дресинга и салатата е готова за поднасяне.
› Прочети
Свински джолан на фурна с бира и соев сос
СвинскоДжоланите се шпиковат с чесъна на няколко места. Натриват се с черния и червен пипер и солта. Слагат се в дълбока тава и се заливат с бирата, малко вода, разбита с горчицата, соевия сос, малко вода, добавят се бахара и две три щипки кимион. Пече се на 200 град...
› Прочети
Картофена салата с яйца и майонеза
СалатиСварете измитите картофи, но без да ги преварявате. Отцедете ги и ги оставете да изстинат. Обелете ги и ги нарежете на парчета. Сипете ги в купа и добавете ситно нарязания лук. Посолете и поръсете със самардала, черен пипер или малко чубрица - подправките са н...
› Прочети
Унгарски Лечо
Зеленчукови ястияЧушките се нарязват на колелца. Лукът се нарязва на филийки, а доматите - на четвъртинки. Олиото се загрява и вътре се запържват филийките лук. Когато станат златисти на цвят прибавяме чушките. Свалете зеленчуците за момент от огъня и добавете червения пипер....
› Прочети
Грузинско гурули с пиле
ПилешкоПилето се нарязва на парчета, подсушава се, натърква се със сол и червен пипер и се запържва в маслото до златисто. Магданозът се смесва с подправките, накълцаните орехи и оцета, добавя се към пилето и се задушава до омекването на месото – за около 25 минути.
› Прочети
Мелнишки катък
ПредястияМлякото се поставя в тензух и се оставя да престои една нощ, за да се отцеди. Чесънът се счуква и се размесва с разтопено масло. Сиренето се настъргва в купа и се смесва с изцеденото мляко и счуканият чесън. Сместа се шприцова върху разрязани на две и издълбан...
› Прочети
Руска лимонова торта
ТортиТри от лимоните се нарязват на кръгчета, сваряват се в 250 мл вода, докато станат прозрачни. След това лимоните се вадят и водата от варенето се кипва, като се добавят 2 с.л. захар. Лимоните се връщат и се оставят да се охладят. Настъргва се на ситно кората на...
› Прочети
Чийзкейк с кокос и боровинки без печене
СладкишиИзберете вид диетични бисквити и ги смелете в кухненски робот с 3 с.л. захар и разтопеното масло. Разпределете получения блат равномерно по дъното и стените на неголяма тава, като притискате с пръсти. Разбийте в купа крема сиренето, захарта, ванилията и сметан...
› Прочети
Френско касуле
ТелешкоНарежете месото на 16 парчета, пилето на 8, а наденицата на едри късове, след което накълцайте кромида и доматите на дребно. Всичко се слага в голям намаслен глинен съд, като може предварително да го загреете в гореща фурна. Сложете да се пече похлупено за 1 ч...
› Прочети
Заешко филе по провансалски
ЗаешкоЛеко начукайте заешкото филе, шпиковайте го с парченцата сланина, посолете, поръсете с черен пипер и задушете в олиото около 20-30 минути. 10-тина минути преди поднасяне, добавете виното, доматеното пюре и счукания чесън. Задушете под похлупак.
› Прочети
Ръжени палачинки
ПалачинкиРазбийте яйцата с прясното мляко, щипка-две сол и захар, бакпулвера или содата. Добавяйте брашно и разбивайте докато се получи хубаво палачинково тесто с гъстотата на боза. Загрейте тиган с незалепващо покритие и с помощта на мазна салфетка, намазнете дъното и...
› Прочети
Дряновски бабек
КолбасиНакълцайте ситно месото и го смесете със ситно счукания копър, червения пипер и сол. Напълнете шкембето със сместа и го зашийте. Окачете го над огнище и го пушете за 5-6 дни. След това го провесете на проветриво място да се суши. Така приготвения Дряновски баб...
› Прочети
Щрудел с ябълки
Тестени десертиНастъргваме и изстискваме ябълките. Слагаме в купа и омесваме с галетата. Всяка кора ръсим в средата с ябълките и гриса. Отделно поръсваме със захар. Прегъваме кората на две, слагаме в средата пак плънка и завиваме на стегнато руло. Нареждаме в намазана тавичк...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
