Зелен фасул чорба
Продукти
- •зелен фасул
- •лук
- •домати
- •чесън
- •олио
- •брашно
- •червен пипер
- •черен пипер
- •магданоз
- •сол
Загрейте мазнината в тенджера и сложете да се задушат последователно ситно нарязания лук и брашното. <br><br>
Щом брашното леко се запържи добавете червения пипер, почистения фасул, нарязан при нужда, както и ситно нарязаните домати и чесън. <br><br>
Долейте в тенджерата около 1, 2 л топла вода и посолете на вкус. <br><br>
Оставете да ври на умерен котлон до омекване на зеления боб. <br><br>
Накрая снемете от котлона и поръсете с черен пипер и накълцан магданоз. <br><br>







