Рецепти — Десерти
Кекс с овесени ядки и стафиди
СладкишиСмесете брашното, стафидите, захарата, содата, бакпулвера и канелата. Разбъркайте добре. Смесете яйцата с киселото мляко и водата и разбийте добре. Смесете всички продукти, разбъркайте ги добре и изсипете получената смес в предварително намазнена и набрашнена...
› Прочети
Тиквен чийзкейк
СладкишиБисквитите, разтопеното краве масло и захарта се смесват. Сместа се разпределя върху дъното на форма и се слага на хладно да стегне. Изварата, захарта, яйцата, тиквата и подправките се разбиват до пухкавост. Кремът се разстила върху блата и се пече на 160 град...
› Прочети
Ябълков пай с бисквити
СладкишиРазтопяваме маслото в тава, отгоре редим бисквитите. Нарязваме на парченца ябълките и след това поръсваме с канела и натрошените орехи. Накрая запиваме с пандишпаненото тесто (от разбитите яйца, захар, брашно, бакпулвер) печем на загряна фурна на 250 градуса....
› Прочети
Шоколадов мраморен кекс
СладкишиРазбиваме белтъците и жълтъците по отделно, като добавяме по 1 ч.ч. захар постепенно. Добавяме млякото и белтъците към жълтъците, след това и разтопеното масло. Смесваме бакпулвера и солта с брашното и започваме да добавяме към сместа, като разбъркваме непрекъ...
› Прочети
Шоко-сладкиш с орехи и портокал
СладкишиЗастелете правоъгълна тава с размери около 24 см с хартия за печене, като покриете добре и стените. Разтопете шоколада и маслото на водна баня и оставете леко да се охлади. Добавете едно по едно яйцата, като разбърквате добре. Последователно добавете останалит...
› Прочети
Кростата с ягоди и крем
СладкишиНа 4 яйца се отделят белтъците от жълтъците. Жълтъците се разбиват със 150 грама захар. В половината брашно се добавят жълтъците със захарта, содата, гасена с оцет, и 200 грама от омекналото масло. Замесва се тесто, като се добавя и останалото брашно, като 2 с...
› Прочети
Тарталети с ягоди
СладкишиЗа да направите тестото, смесете брашното, захарта, жълтъка, водата и солта. Добавете размекнатото масло, разбъркайте много добре. Оставете тестото да престои малко време в хладилник. За да направите бадемовия крем разбийте заедно маслото и захарта. Добавете б...
› Прочети
Лимонов пай с маскарпоне
СладкишиНарежете студеното масло на малки кубчета. Сложете го в блендер или кухненски робот с брашното и захарта и разбийте. Добавете водата лъжица по лъжица и при непрекъснато разбиване. Полученото тесто извадете и дооформете на ръка. Направете го на топка и го прибе...
› Прочети
Кекс с безалкохолно
СладкишиРазбийте яйцата със захарта до пухкав крем. При непрекъснато разбиване долейте олиото на тънка струя, а след това и лимонадата. Добавете настърганата портокалова кора, есенцията и пресятото с бакпулвера брашно. Объркайте, докато съставките се смесят и сипете в...
› Прочети
Бърз и ефикасен кекс за начинаещи готвачи
СладкишиПърво разбъркваме захарта, яйцата и олиото. След това поливаме с горещата вода при непрекъснато бъркане. Накрая слагаме и брашното. По избор отделяме от сместа в една чаена чашка и слагаме една с.л какао и разбъркваме обилно. Сипваме половината смес в набрашне...
› Прочети
Продълговат кекс с ядки и портокали
СладкишиСтафидите се киснат в топлата вода около 20 мин., след което се изцеждат добре и подсушават. Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Маже се продълговата, кексова форма за печене (21 x 11 см). Постила се с алуминиево фолио и се намазва с масло, като с...
› Прочети
Диетичен сладолед
КремовеКипнете соевото мляко и го оставете леко да се охлади до телесна температура. След това объркайте с меда и кленовия сироп, докато всичко се разтвори. Почистените плодове пасирайте, след което претрийте пюрето през сито, за да се отстранят малките семенца, ако...
› Прочети
Шахматен кекс с орехи
СладкишиЗагрейте фурната на 170 градуса. Застелете продълговата форма с хартия за печене и леко я намазнете. Смесете брашното, солта, бакпулвера и содата в купа и ги разбъркайте. В друга купа смесете банановото пюре, 2/3 ч.ч. захар, 3 с.л. олио, яйцата, ванилията, инд...
› Прочети
Вишнев маслен пай
СладкишиЗа пая може да използвате замразени плодове, но размразени предварително. Също кайсии, череши или сладко от някакви плодове, но тогава захарта може да се намали) 1. Мекото масло се разбива със захарта и ванилията до побеляване. Добавя се яйцето и брашното. В н...
› Прочети
Сладкиш с портокали
СладкишиВ съд на котлона загрейте заедно маслото, орехите и сушените плодове, портокаловия сок и настърганата кора. Щом заври и маслото се стопи, снемете от котлона и оставете да се охлади. Разбийте отделно брашното с маята, захарта и яйцата и добавете постепенно при...
› Прочети
Кекс с арония
СладкишиРазбийте яйцата със захарта до пухкав крем. Добавете олиото и след малко пресятото брашно с бакпулвера, студения плодов чай и накрая разбъркайте с овесените ядки и лимоновата кора. В подмазнена и леко набрашнена форма сипете половината кексова смес. Отгоре раз...
› Прочети
Вкусно брауни с кафе
СладкишиСмесете всички сухи съставки заедно, като пресеете брашното с бакпулвера и към него добавите захарта, какаото и содата. Към тях добавете леко разбитите яйца с останалите мокри съставки (кафе, прясно мляко, олио). Бъркайте с телена бъркалка, докато се хомогениз...
› Прочети
Мъфини с овесени ядки и ябълки
СладкишиВ купа смесете пресятото брашно, овесените ядки, захарта, бакпулвера, солта, ванилията и канелата. Отделно леко затоплете прясното мляко, докато стане хладко и сложете в него маслото да се разтопи. Разбийте яйцата към млякото. Разбъркайте заедно мокрите със су...
› Прочети
Крем карамел с ягоди и канела
КремовеРазтопете около 100 грама от захарта, докато не се получи златист карамел. Излейте карамела в голяма тава за печене с незалепващо покритие или в отделни по-малки форми за печене. Разбийте яйцата хубаво и ги прибавете към млякото заедно с останалото количество...
› Прочети
Сладкиш с нектарини
СладкишиНарежете нектарините на полумесеци. Объркайте ги с 2 с.л. зехтин, малко от захарта и нишестето и ги разстелете в намаслена форма. Разбийте яйцето с останалата захар и добавете киселото мляко, брашното, есенцията, бакпулвера и щипка сол. ПО желание може да доба...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
