Рецепти — Десерти
Прасковена Баница
БанициВземете бутер тестото и го разделете на половина като едно парче сложите в намаслена тава. Намажете го със сладкото от праскови и с част от фъстъците и го повторете докато не ви свършат корите. Накрая нарежете прасковите и ги подредете отгоре. Печем до почервя...
› Прочети
Евтин какаов сладкиш
СладкишиСмесете брашното, захарта, содата и какаото в купа. Разбийте яйцата с киселото мляко, олиото и маслото. Добавете течните съставки към сухите, като разбъркате до еднородна смес. По желание добавете към кексовата смес малко натрошени орехи или друг вид ядки, кои...
› Прочети
Сладко от червени чушки
СладкоПригответе сиропа, като сипете в тенджера захарта и 1 л вода. Варете, докато захарта се разтвори напълно и се сгъсти - капка от сиропа, капната върху порцелан, не трябва да се разлива по чинийката. Разтворете гасената вар в 1 л вода. Нарежете чушките на колелц...
› Прочети
Бананов кекс
Други ДесертиРазбиваме яйцата със захарта и киселото мляко. Прибавяме бакпулвера, ванилията и брашното. След като се получи хомогенна смес добавяме настърганите банани в сместа. Отделно разтопяваме шоколада с маргарина на водна баня, след това добавяме разтопения шоколад к...
› Прочети
Крамбъл с круши
Други ДесертиМаслото се замразява и 180 грама от него се настъргват на ренде. Смесват се с брашното и половин чаша захар. Добавя се сол и се замесва тесто, което първоначално изглежда като тестени трохи. Оставя се за 30 минути в хладилника. Крушите се режат на не много гол...
› Прочети
Шоколадови блатове за торта
ТортиНамазнете или застелете с хартия за печене 25 см квадратна тава или 28 см диаметър кръгла тава. Загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте маслото, захарта и ванилията до получаването на пухкава смес. Добавете едно по едно яйцата, а след тях и пресетите брашно,...
› Прочети
Печени ябълки
Други ДесертиНакиснете стафидите във виното за половин час. Поставете в намазана с масло тавичка ябълките, на които предварително е извадено семето. Напълнете отворите с подсушените стафиди, смесени с лимоновата кора и захарта. Добавете парченце масло, полейте с виното и п...
› Прочети
Новогодишна ванилова торта
ТортиОмекналото масло се разбива с миксер до бяло. Добавя се млякото и ванилията и се разбива до еднородна смес. Добавя се половината пудра захар и се разбърква добре. Разбива се с миксер 2 минути на максимална скорост. Добавя се останалата пудра захар и се разбива...
› Прочети
Лесни бонбонки
Други ДесертиНатрошеният шоколад се поставя в купа и разтапя на водна баня. Разстелете лист хартия за печене върху твърда повърхност. С помощта на чаена лъжичка загребвайте от шоколада и сипвайте върху хартията, като оформяте кръгла плочка. Изчакайте, докато шоколадът леко...
› Прочети
Целувки
Други ДесертиРазбиват се белтъците на пяна. След това се прибавя захарта и се разбива на твърд сняг. Като се разбият добре, накрая се добавя и пудрата захар. Оформят се целувките върху тава с хартия за печене и се слагат да се сушат в предварително загряна слаба фурна - за...
› Прочети
Бутер риба
Бутер ТестоПлънката се приготвя като се нарязват картофите, киселите краставички и се омесват с малко сол и черен пипер по желание. Добавят се към загряното масло и се запържват леко. Щом се запържат, се добавя скълцания ситно магданоз и се разбърква за още минута, като...
› Прочети
Ананасов чипс
Други ДесертиОт водата и захарта се сварява гъст сироп на бавен огън. Ананасът се обелва, нарязва се на тънки кръгчета. Всяко от кръгчетата се топва в сиропа, оставя се да попие добре, след това се изважда и всички кръгчета се редят в тава, предварително постлана с хартия...
› Прочети
Пай Банофи
ТортиНамачкайте на пюре 1 и 1/2 банани и ги разбийте с яйцата, захарта, брашното с бакпулвер и олиото. Нарежете останалите банани в подмазнена тавичка и сипете сместа отгоре. Сложете да се пече на 190 градуса около 25 минути. За да приготвите млечния карамел, сипет...
› Прочети
Солено руло
БанициЗамесваме ронливо тесто от брашното и мазнината, прибавяме към него содата, прясното мляко и сол. Отново се омесва, след което го разделяме на три части, разточваме го на кора. По дължината на всяка кора поставяме нарязаните кренвирши, поръсваме с настърган ка...
› Прочети
Немска палачинка
ПалачинкиСложете мекото масло в тава с незалепващо покритие с диаметър около 25 см и я пъхнете в затоплената на 200 градуса фурна. Разбийте леко яйцата, колкото само да се смесят жълтъците и белтъците. Добавете към тях прясното мляко, брашното, захарта и солта, настърг...
› Прочети
Мляко с ориз на фурна
КремовеЗагрейте маслото в съд на котлона и изсипете ориза. Бъркайте, докато не се позапържи, оттеглете от огъня и бъркайте, докато се поохлади. Кипнете млякото със захарта и солта и го разбъркайте с ориза. Сложете сместа на котлона да заври и бъркайте около 5 минути,...
› Прочети
Шоколадови бонбони с ликьор Амарето
Други ДесертиНатрошете на ситно бисквитите. Сипете захарта и какаото и разбъркайте. Разбийте маслото и го добавете. Залейте с ликьора. Докато сместа е още топла, разбъркайте добре. Оформете с ръце малки топчета и ги оваляйте в какаото. Поставете ги в хартиени подложки и ги...
› Прочети
Баклава Роси
Други ДесертиПодреждат се половината кори, като между всяка се поръсва от маслото, слагат се орехите и се подреждат останалите кори. Нарязва се във форма по желание, залива се с останалото масло и се пече на 150° за 2 часа. Готовата баклава се залива със студения сварен за...
› Прочети
Лучник по врачански
БанициПресейте брашното със содата и солта и добавете вода, като забъркате меко тесто. Оставете го да си почине настрана и през това време пригответе плънката. Нарежете кромида лука на по-едро полумесци. Сложете го да се задушава в маслото и олиото заедно с виното,...
› Прочети
Сватбена торта Черно и бяло
ТортиРазбийте жълтъците от яйцата с половината захар, докато се получи гладък и пухкав крем. Добавете ванилията и постепенно пресятото брашното, нишестето, какаото и бакпулвера при непрекъснато разбъркване. Отделно разбийте белтъците на твърд сняг и внимателно на ч...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
