Рецепти — Десерти
Желе с червено вино
Други ДесертиРазтворете захарта в 500 мл вода, прибавете предварително накиснатия в 2 с.л. вода и възварете с непрекъснато бъркане. Налейте виното, прибавете малко ванилена захар и лимонова киселина, разтворена в 1 с. л. вода. Прецедете, оставете сместа леко да изстине и н...
› Прочети
Крем Сладък шот
КремовеНа слаб огън в тенджерка разтопете маслото, добавете брашното и леко го запържете без да се зачервява. Снемете от котлона и излейте студеното подсладено на вкус мляко. Върнете тенджерката на котлона и бъркайте непрекъснато, докато сместа заври. Снемете крема и...
› Прочети
Топчета с тахан халва
Други ДесертиРазбивате халвата с кравето масло до гладка смес и постепенно прибавяте пресятото с бакпулвера брашно. Разбърквате до получаването на хомогенна смес и омесвате меко гладко тесто. Вземате късчета от тестото, оформяте топчета и ги редите в застлана с намаслена х...
› Прочети
Фитнес палачинки
ПалачинкиСлагате всички продукти в блендер и смесвате до получаване на еднородна смес. След това изспивате желано количество от сместа в нагорещен тиган, намазан с олио, зехтин или разтопено масло. Обръщате готовите от едната страна фитнес палачинки да се изпекат от др...
› Прочети
Бърза ябълкова шарлота
Тестени десертиФранзелата се реже на тънки резени. Ябълките се режат на тънки резени и се напръскват с лимонов сок. В тава, намазана с мазнина, се редят под наклон, така че да се застъпват, резен ябълка, резен франзела. Поръсват се с бадеми. Яйцата се разбъркват със сметанат...
› Прочети
Йогурт крем с ягоди
КремовеДобре почистете ягодите и при нужда ги нарежете. Поръсете ги с малко захар и канела на вкус. Оставете ги да се мариноват, докато приготвяте крема. В купа смесете двата вида кисело мляко, изварата, сметаната с няколко лъжици прясно мляко и разбийте много добре...
› Прочети
Шоко кекс с майонеза
СладкишиВсички сухи продукти се изсипват в купа и се смесват добре. Добавят се водата и майонезата, разбива се до получаване на еднородна смес. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена форма. Пече се на 180 градуса за около 20-30 минути. По желание може малко да го...
› Прочети
Торта Крънчин Мънчин
ТортиШоколадът се натрошава и се разтопява на водна баня. В горещия шоколад се добавят слънчогледовите семки и овесените ядки. Разбърква се и сместа се излива във форма за торта, постлана с прозрачно домакинско фолио. Притиска се с лъжица. Оставя се за 40 минути в...
› Прочети
Френски дантелени палачинки
ПалачинкиЯйцето се разбива със захарта, добавя се млякото и сместа се разбива с миксер. Брашното се смесва със солта, ванилията, нишестето и бакпулвера. Тази смес се добавя към млечната. Тестото се излива в найлонов пакет, който се връзва и единия му края се отрязва, з...
› Прочети
Шоколадово руло с плодове
СладкишиЗа платката разбийте жълтъците със захарта до побеляване, добавете брашното, смлените бадеми, нишестето, какаото и захарта и разбъркайте добре, след което добавете есенцията. Отделно разбийте на твърд сняг белтъците с щипка сол и ги разбъркайте към основната с...
› Прочети
Козунак с мас
Тестени десертиРазтворете маята в 1/2 от хладкото мляко с 1 ч.л. захар и малко брашно. Получената кашица оставете на топло да втаса. Пресейте брашното, направете калденче и добавете втасалата мая, разбитите яйца, захарта, разтворена в останалото прясно мляко, ванилията, порт...
› Прочети
Баница по каракачански
БанициРазбъркайте в топлата вода солта, оцета, олиото и постепенно започнете да добавяте от брашното. Замесете гладко и меко тесто (малко от брашното остава за разточването), което трябва да разделите на 5 топки. Оставете ги да починат за 30 минути на топло място. В...
› Прочети
Ванилови пастички с ягодово сладко
Бутер ТестоТестото се разточва на кора с дебелина половин сантиметър и се разрязва на две ленти с широчина около 8 сантиметра. Слагат се върху тава, напръскана с вода, пробождат се на няколко места с вилица и се пекат 12 минути на 220 градуса. Пудрата захар се смесва с 2...
› Прочети
Кускус с фурми и бадеми
Други ДесертиКускусът се приготвя според указанията на опаковката му. Прехвърля се в голяма купа, добавя се солта и олиото и се разбърква. Прибавя се портокаловата вода, 1 с.л. от пудрата захар, фурмите, шамфъстъците и бадемите. Разбърква се добре и се прехвърля в чиния за...
› Прочети
Козунак на конци
Тестени десертиПредварително разтворете маята в топличкото прясно мляко с щипка захар. След като шупне я добавете с към 3 ч.ч. брашно с разбитите яйца, захарта, киселото мляко, останалата захар, щипка сол, ванилената захар, ромовата есенция и портокаловата кора. Започнете да...
› Прочети
Печено сладко от кайсии
СладкоПочистете кайсиите, разполовете ги, махнете костилките и нарежете всяка половинка на 3 части. По желание начукайте костилките и използвайте ядките за сладкото. Сипете плода голяма тава и ги сложете в загряна на 170 градуса фурна да се пекат, докато хванат лека...
› Прочети
Козунак на четворна плитка
Тестени десертиМаята се разбърква с малко от загрятото мляко, 1 супена лъжица захар и 1 супена лъжица брашно и се разбърква. Щом шупне, се смесва с яйцата, захарта, останалото прясно мляко, солта и брашното. Омесва се тесто и се добавя разтопеното масло, олиото и ванилията....
› Прочети
Домашен козунак
Тестени десертиРазмийте маята в малко топла вода, щипка захар и няколко капки оцет. Прибавете малко брашно, разбъркайте на каша и оставете да втаса на топло. Щом шупне добавете към тази смес всички останали продукти и замесете добре гладко тесто. Трябва да стане меко и хомог...
› Прочети
Домашни бабини кифлички
Тестени десертиВ купа разтворете маята в топлата вода с 2 щипки захар. След като се активизира маята, добавете постепенно всички останали продукти за тестото и замесете гладко тесто, което не лепне. Оставете го на топло да втаса до удвояване на обема си. След това разделете...
› Прочети
Руски ватрушки със сметанова заливка
Бутер ТестоСтафидите се накисват в гореща вода за половин час. Изварата се слага в гевгир, постлан с марля, завива се, притиска се с тежест и се оставя за 1 час над купа. След това изварата се смесва със захарта и яйцето. Стафидите се отцеждат и се добавят към изварата....
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
